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中国酒文化背景下的酒包装容器设计

一、引言

酒，它炽热似火，冷酷象冰；它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。

几乎与人类文明同时开始，酒的制造就已大行其道，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征。而酒文化也伴随着酒历史和人类本身的发展史，同时不断影响着酒容器的形态和功能。使酒容器呈现不断变化的繁多种类。在容器包装设计这一群体中形成了独特的风格和特色，散发出最惹人注目的魅力。

二、酒文化

酒，作为酒文化，它的产生和发展，除了同经济发展有关外，同文化的发展也有极为密切的联系。酒的产生，丰富了人们的生活，随着历史的发展，它的影响也在纵深发展着。西周初的统治者，曾经想吸取古代商纣灭亡的教训，而作《酒诰》借以控制酒的蔓延，但是事实上却做不到这点。酒文化的内涵渐渐丰满起来，慢慢渗透入社会的方方面面，影响着各个阶层的人们的生活。 光是关于饮酒的各种名目有二、三十种，如年节酒、祝寿酒、生日酒、祭奠酒、待客酒、赏戏酒、赏舞酒等等。名目繁多，丰富多彩。商、周以后酒不但用于祭祀，且会盟、祝捷、公务活动和节日欢聚、友朋迎送等场合都少不了酒。

1.饮酒文化

传统的饮酒文化根基——酒德和酒礼

历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究“酒德”两字。

酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚书.酒诰》中集中体现了儒家的酒德，这就是“饮惟祀”（只有在祭祀时才能饮酒）；“无彝酒”（不要经常饮酒，平常少饮酒，以节约粮食，只有在有病时才宜饮酒）；“执群饮”（禁止民众聚众饮酒）；“禁沉湎”（禁止饮酒过度）。儒家并不反对饮酒，用酒祭祀敬神，养老奉宾，都是德行。

2.饮酒与文艺

酒的特殊味觉和品质，饮用后使人产日标闸阀生的强烈感受，使它不仅只是饮品而成为一种精神的象征。也就是称之为的酒神精神。

在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。他宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂首阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。

世界文化现象有着惊人的相似只处，德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得以升华，尼采认为，酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。虽然尼采的想法比较尖锐极端，不过从中仍能感觉到人们对酒所寄予的深情厚望，酒精神作为人们对自创造出新的经济增长点和动力源由美好生活的追求的直接物质媒质，起着重要的平衡、赋予了深远的内涵。

因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。卫生泵“志气旷达，以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月有扃牖 ，八荒为庭衢 。”“幕天席地，纵意所如。”“兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，熟视不睹同时山岳之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种“至人”境界就是中国酒神精神的典型体现。 可见，在文学艺术的王国中，酒神精神无所不在，它对文学艺术家及其创小说造的登峰造极产生了巨大深远的影响。其实，自由、艺术和美是三位一体的逐日检查环境温度（10⑶5℃）写真背胶和湿度（相对湿度不大于80%），因自由而艺术，因艺术而产生美。所以，酒神精神就是人们对美与真理的不懈追求的精神。人们在醉酒的境界里表达着最真实、最执著、最炽热的感情。

(待续)