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各地食品检测市场火热布局 食品安全监管有效提高

食品检验检测是食品安全监管的重要手段和重要技术支撑，是保证食品安全的关键环节。舌尖上的安全使得食品检测愈发重要。不容忽视的是，我国检测环节依旧存在检验设备不足、检测手段落后的问题。为此，食品检测技术与体系完善正快马加鞭。

近期，各地食品微滤膜安全防卫大动作不断，创新提出多种发展力措，为“舌尖”安全保驾护航。客观上，促进了食品济南新时期试金仪器有限公司告知您调剂方法：安全监管检测体系日益完善，食品安全检测行业需求有望迎来井喷式发展。

近日，合肥庐阳区“四举措”充分发挥全区食品检测站点民生工程作用。分别通过落实格管理、完善日常快检、强化资金保障、开展“你点我捡”等“四举措”充分发挥全区食品检测站点民生工程作用，日均检测食品样本360批次，努力保障广大群众“舌尖上的安全”。据悉，2018年合肥庐阳区完成新建7个食品检测室，累计建成24个，落实管护资金20万元。

农残检测平台的完善配备让食品快检工作深入一线。近期，山西为了加大农产品质量安全，保障市民的食品安不锈钢泵全，迎泽区食品药品监管局计划在辖区16个集贸市场配备移动式农药残留检测平台，将食品检测工作“搬”到交易市场现场来，免费对消费者送检食品进行检验，并现场公布检测结果，让每一位消费者监督食品安全。

近年来，实验室通过发挥自身技术优势，不合格产品及疫情疫病检出率明显提升。南宁海必须要采取那种高准度的实验机才华拉近实验值关“农产品检测实验室”，坚持以一流设备确保进口食品安全。实验室配置600多台（套）国际一流水平仪器，总值达8000多万元人民币，电感耦合等离子体质谱联用仪、离子色谱仪、实时荧光定量PCR仪、全自动微生物鉴定系统、扫描电子显微镜、超速离心机等高精尖仪器设备，满足《国家重点实验室设备配置指南》的要求和本专业检测、结果确证或验证的需求。

蔬菜上可能残留农药，很多人都知道，但这种农药是毒死蜱、多菌灵还是其他品种，又或者是多种农药都有残留，一直是让食品安全监管执法人员头疼的难题。上海创新食品安全快速检测技术，胶体金免疫层析法今年刚开始在上海食品快速检测陶瓷压力实验机领域投入实战，目前可快速检测克百威、百菌清、百草枯等10多种碎石机常见农药。据悉，上海年开展约100多万件样品的快速检测，及时发现多起食品违法添加案件。

为全面构建食品安全的“过滤”，宁夏自治区食品药品监督管理局以推代办签证进食品安全快速检测为抓手，今年底将完成市县乡三级食品药品快速检验检测体系建设，实现食品药品快速检测服务全覆盖。从2015年起，在全区5个地级市市场监督管理局、23个县（区）市场监督管理局、128个乡镇市场监督所逐步建立食品药品快速检测实验室。截至去年底，宁夏已建成65个食品药品快检室，严把食用农产品入市准入关。

简而言之，食品安全已成为全民关注的焦点，相关的监督管理措施正在不断完善，而食品检测工作也已经进入“白热化”阶段。相信在高校、科研机构、食品生产企业实验室和检测技术资源的助力下，我国的食品安全问题将会得到缓解。不可否认，高质量经济时代下，食品安全领域的质量化发展正稳步落实。